「和食の伝道師」近藤一樹に学ぶ

近藤一樹~Kazuki KONDO~

詳しくはこちら
近藤一樹_プロフィール2

近藤一樹プロフィール


料理界の東大と言われる大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。
サンフランシスコ日本国総領事館に公邸料理人として3年間勤務。
「料理天国」「どっちの料理ショー」等のテレビ出演経験も多数。
河原調理専門学校の人気専任講師。

 

料理とは食材と食材の出会い
人によってつながる「一期一会」の世界


教員生活40年以上、教えた学生は全国に3万人以上います。学生たちの個性を生かし、将来に合わせた授業を目標にしています。社会で通用する、料理人育成と地元愛媛県の食文化向上に努めています。

河原調理専門学校

2022年4月誕生! 新しい風を吹かす、河原調理専門学校

河原調理専門学校ロゴ

◆高等課程(中学校卒業者対象)

3年間で高卒資格・調理師免許取得・製菓衛生師受験資格と幅広い資格が取得できます。

◆専門課程(高校卒業者・社会人対象)

1年間で調理師免許が取得できます。

両課程ともに、著名な講師陣から丁寧に指導してもらえ、高度な技術を修得できます。さらに就職は適性に応じ講師陣から紹介します。

河原調理専門学校_公式HP

授業風景

  • 河原調理専門学校_授業風景1
  • 河原調理専門学校_実習の様子2
  • 河原調理専門学校_実習の様子2

【YOUTUBE動画】学校紹介

詳しくはこちら