1月7日は七草粥。
七草粥もお雑煮のように地域によって、入れる具材や名称が異なります。
宇和島市遊子地区では、具材は青菜（白菜や大根の葉）のみだったそうです。
地域の高齢者に話を伺うと、ここら辺の漁村は山がなく、畑も葉物野菜向きの土壌ではないところを耕して段々畑にしていたので、今ではスーパーでﾊﾟｯｸ売りされている定番の7種類は手に入らなかったそうです。
今年は、きぬ青のりの微粉末を入れました。
緑色のお汁、とっても良い香り🎵
寒かったのでほっこり、体の中がポカポカになりました。
皆さまも無病息災の一年になりますように。
