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日別アーカイブ: 2022年5月10日

【和食の伝道師】近藤一樹先生のきぬ青のりと愛媛の食材コラボ

近藤一樹先生のご提案から愛媛のきずな博のイベントに
スリーラインズも参加することになりました。
ありがとうございます。

近藤先生のレシピ「近藤流鯛ご飯」
このレシピ、三代目歌吉の店の鯛めしと基本が一緒でした。

鯛めしは鯛出汁で炊く!
これが、やっぱり美味しい秘訣でした。

鯛めしセット完了した近藤先生の画像です。