2種類のブルスケッタ(ツナ・たまご)

(微粉末)

2種類のブルスケッタ(ツナ・たまご) ギャラリー

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~材料(1回分)~

・バケット、食パン
※今回はバケットでの目安の枚数です。

★ツナ★(約6枚分)
・ツナ缶 1缶(70~80gぐらい)
・玉ねぎ 小玉1/4ぐらい
・マヨネーズ 小さじ1杯~大さじ1杯 お好み
・塩 少々
・胡椒 少々
・きぬ青のり(微粉末) お好み

▶たまご◀(約4枚分)
・たまご 1個
・粉チーズ 5gぐらい(大人向けの味になります お好み)
・オリーブオイル 小さじ1杯
・牛乳 小さじ1杯
・黒胡椒 お好み
・きぬ青のり(微粉末) お好み


~作り方~

★ツナ★
1玉ねぎをみじん切りにする
2ツナ缶と混ぜ合わせる
3マヨネーズを入れて混ぜて、塩胡椒で味を調える
4焼きあがったバケットにのせる
5お好みできぬ青のりをふる

▶たまご◀
①たまごは、固ゆで卵を作る
②固ゆで卵を全ての材料をいれてポテトマッシャーで滑らかになるまでひたすら潰す。(みじん切りにして混ぜ合わせてもOK)
③焼きあがったバケットにのせる
④お好みできぬ青のりをふる