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【本日放送!18:15~Nスタえひめ】きぬ青のりで、豊かな海と地域を守りたい

『SDGs』な事業として青のり陸上養殖を取り上げていただきます。

いきなり冬の天気になった日が取材日だったので、

メチャクチャ寒かったですが、

その寒さを含めて「日常」を撮っていただきました。

 

青のり「陸上養殖」豊かな海と地域を守る

 

愛媛県内のローカル番組「Nスタえひめ」の

番組内企画にはなりますが、ぜひご覧ください。

 

 

 

きぬ青のりを使ったどら焼きが新発売!今治の和菓子屋「一福百果・清光堂」で販売開始です。

本日から発売開始です。
一福百果・清光堂㈱さまがきぬ青のりを使用した和菓子を作ってくださいました!!
きぬ青のりと蒋渕の藻塩、宇和海の恵みが緑色のどら焼きになりました。

和菓子作家・坂本紫穂氏と三代目の益田寛規(ひろき)氏による新しい和菓子ブランド「ひる凪」シリーズのひとつ「月影」🌒

「月影」
しっとり、もっちりとした新食感の皮と、鼻に抜ける海苔の香り、優しい藻塩の塩味がクセになるどらやきです。
その満ち欠けが我々の生活に深い繋がりがあるといわれる月。
「月影」は、三日月をモチーフにして作られています。三日月は若月ともいわれ、これから大きく満ちていく成長を表すものとされ縁起が良いともいわれています。

 

 

コラボ先

【青のり家族便り】宇和島できずな博上演『一粒萬倍』

 

2022年10月16日(日)・17日(月)
宇和島出身「松浦 靖」さんが故郷の宇和島の文化を取り入れた
「一粒萬倍 A SEED」が上演されました。

スリーラインズを臨時休業し、みんなで観に行きました。
観客のメインは、宇和島市の中学生たち。
松浦さんは観ている人たちの心に
宇和島の文化・日本文化の種まきをしてくださいました。

・一流の芸事を観る。
・伝統文化を観る。

とても贅沢な経験をしました。

👇公式HPはコチラから👇
一粒萬倍 A SEED

この舞台では「万物は一つにつながっている」というテーマのもと、和と洋、古典と現代が流派・ジャンルを超えて共演〜邦楽囃子、和太鼓、笛、箏、バイオリン、チェロのライブ演奏のなか、能、狂言、日舞、現代舞踊、活花が一つにつながり、宇宙の始まり・ビッグバンから八百万の神が次々と生まれてきて五穀の種が誕生するまでの物語を表現しています。 国内最高峰の演者が集結し、五穀豊穣をイメージする花と稲穂の舞いで迎えるクライマックスは、まさにオールジャパン。言葉と文化の壁を越えて楽しんでいただけるビジュアル絵巻となっています。

【日本さばける塾inえひめ】近藤一樹先生レシピできぬ青のりを使っていただきました。

「日本さばける塾inえひめ」に参加!
~①「きぬ青のり」を知っていただきました~

日本財団 海と日本PROJECTのイベント
「日本さばける塾inえひめ」に参加してきました🚙
ご縁に感謝、感謝、感謝~🎵
詳しくは🌟10月21日(金)南海放送🌟放送予定です!

「 #さばける塾 」とは魚の調理技術とともに、
各地の海の食文化や海洋環境について学ぶ講座です。

今回のinえひめでは、河原調理専門学校の専任講師であり、
和食の伝道師 の近藤一樹先生が講師として、
抽選で選ばれたお魚大好き夫婦に
鯵のさばき方と美味しいレシピを実演されました。

そして、実演前の講座のひとつとして、
スリーラインズの「きぬ青のり」のお話をさせていただきました🎵
プチモ(青のりの赤ちゃん)も登場!

愛媛県から県魚の真鯛について、
伯方塩業さんから塩の知識について、
河原調理学校の学生さんたちの海に関するクイズ、
内容が盛りだくさんの1日でした。

参加者の方々には知識だけでなく、
伯方の塩ときぬ青のりのプレゼントも🎁
抽選になるのもわかる、充実っぷり!
後半の実演と実食の感想については、

また次回に、、、

日本さばける塾inえひめは、
🌟10月21日(金)🌟
南海放送で放送予定です!

【青のり家族便り】令和4年度愛顔でつなぐ“学校・家庭・地域”の集い

令和4年度『愛顔でつなぐ“学校・家庭・地域”の集い』
シンポジストとして、代表が参加してきました。

テーマ「“学校・家庭・地域”で築く子どもたちと地域の未来づくり」

愛媛県内各地で少子高齢過疎化が進んでいますが、
子どもを育てる体制づくりもどのように進めていくか、
議論されました。

【趣旨一部抜粋】
子どもたちの健全育成のためには、学校・家庭・地域のそれぞれの教育力を高め、連携・協働して取り組むことが一層重要になっている。そこで、愛媛県教育委員会においては、社会総がかりによる教育の具現化に向け、各種施策に取り組んでいるところである。

【青のり家族便り】海洋漂着ゴミ回収活動について

三浦半島と市内の間の内海には、小さい島々があります。
そのうちのひとつ高島。
海洋漂着ゴミの清掃ボランティア活動で12人、
船3隻で軽トラック4台分回収されたそうです。

宇和島市には、1年間に1億円の回収費用をかけても
10年間で回収しきれないほど量があると報告あがっています。

船でしかいけない場所に漂着しているところの活動は大変です。
ゴミを減らす意識をして、生活していきたいと思います。

 

【いよいよ明日から!きぬ青のりがせとうち旬彩館(@東京新橋)に!】

東京の香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」に
9月23日(金)・24日(土)の2日間出展します。

今回は「きぬ青のり」と一緒に、コラボ商品も販売!
宇和島野菜せんべい「じゃが芋青のり」
伊予路真珠もなか
香りがスゴい!きぬ青のり香るポテト

また、プチモ(青のりの赤ちゃん)を愛媛から連れてきており、
イベントコーナーに展示します。
生きている青のり、都会ではなかなか珍しいかも?
ぜひぜひ、旬彩館イベントコーナーにお立ち寄りください♪

【日時】
9月23日(金) 10時~20時
9月24日(土) 10時~17時

【場所】
香川・愛媛せとうち旬彩館
東京都港区新橋2-19-10

【アクセス】
・JR「新橋駅」銀座口より徒歩1分
・東京メトロ銀座線「新橋駅」2番出口すぐ
・ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩3分
・都営浅草線「新橋駅」より徒歩3分
・都営大江戸線「汐留駅」より徒歩5分

せとうち旬彩館HP→https://www.setouchi-shunsaikan.com/

 

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【青のり家族便り】台風14号の影響について

皆さん、台風14号の影響は大丈夫でしたでしょうか。
遊子は、すごい強風でした。

目隠しのアルミ部分が曲がってしまったりし始めたため、
急いで自分たちで取り外しました。

有難いことに、人のケガなく、無事です。
青のりの養殖現場も無事です。

自然災害の怖さを思い知らされます。

【きぬ青のりじゃこ天】松山市いよてつ高島屋 実演販売のお知らせ

5月に開催していただいた「いよてつ高島屋」の「きぬ青のりじゃこ天」再登場!
「宇和島練り物工房みよし」の三好さんが実演販売していただいてます。

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健康と笑顔をお届けするみよしの実演販売、
今回は松山市のど真ん中、いよてつ高島屋で実演販売を行います!

イベント期間は、9月14日(水)~ 20日(火)
場所は、いよてつ髙島屋の地階中央催事場です。

・一番人気の「プレーンじゃこ天」
・玉ねぎ・人参・ごぼうがたっぷり入った「野菜じゃこ天」
・ニラと生姜が効いた「ニラ生姜じゃこ天」
の3種類に加え、陸上養殖された青のりを使用した、
限定の「きぬ青のりじゃこ天」も揚げたて販売!

真空パックの商品は、
じゃこ天・野菜じゃこ天・ニラ生姜じゃこ天に加え、
・お酒のお供に「鬼じゃこ天」
・ダシがよく出る「魚団子」
・愛犬のおやつに「ドッグじゃこ天」
も同時に販売しています!

【宇和島フェア】9月23日24日せとうち旬彩館にきぬ青のり出展!

【9月23日(金)・24日(土) せとうち旬彩館(@東京新橋)イベントコーナーに出展!】

東京の香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」に2日間出展します。
今回は「きぬ青のり」と一緒に、コラボ商品も販売!

🌟宇和島野菜せんべい「じゃが芋青のり」
🌟伊予路真珠もなか
🌟香りがスゴい!きぬ青のり香るポテト

目の前で「おいのり(追い青のり)」して、
磯の香りと楽しんでもらおう~♪♪と考えていましたが、
コロナのため、試食は中止Σ(゚д゚lll)ガーン

その代わり、、
プチモ(青のりの赤ちゃん)を愛媛から連れていきます。
この前の松山でも展示していましたが、展示中も光合成して成長するので、半日で倍ぐらいのサイズに育っていました。

9月23日(金)10時~20時
9月24日(土)10時~17時

ぜひぜひ、旬彩館イベントコーナーにお立ち寄りください♪

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