一福百果・清光堂㈱
昭和27年の創業以来、地元愛媛県の素材を生かした和菓子づくりを続けています。
初代と二代目の技術とアイデアを引き継いだ三代目和菓子職人・益田寛規が、伝統と斬新さを融合した新しい和菓子への挑戦を続けています。
これからも伝統を守りながらも、目と舌で楽しんでいただけるお菓子をお届けしてまいります
【所在地】〒799-1523 愛媛県今治市郷桜井3-4-5 [map]
【TEL】0898-48-0426（店舗営業時間内）
【FAX】0898-55-8022
【営業時間】10:00～18:00
【定休日】日曜日・月曜日
「月影」
しっとり、もっちりとした新食感の皮と、鼻に抜ける海苔の香り、優しい藻塩の塩味がクセになるどらやきです。
しっとり、もっちりとした新食感の皮と、鼻に抜ける海苔の香り、優しい藻塩の塩味がクセになるどらやきです。
その満ち欠けが我々の生活に深い繋がりがあるといわれる月。「月影」は、三日月をモチーフにして作られています。三日月は若月ともいわれ、これから大きく満ちていく成長を表すものとされ縁起が良いともいわれています。
和菓子作家・坂本紫穂氏と三代目の益田寛規（ひろき）氏による新しい和菓子ブランド「ひる凪」
綱敷天満神社の境内にある梅林から望む内海の、美しい昼の凪からイメージしています。
綱敷天満神社の境内にある梅林から望む内海の、美しい昼の凪からイメージしています。
吉弘菓子舗
二代前の店主が、戦後まもなく疎開先から戻って開店したという吉弘菓子舗さん。宇和島市民に親しまれている和生菓子をひとつひとつ手作りで作っています。
真珠の特産地らしくアコヤ貝の形をした真珠もなかは、お土産に人気の和菓子のひとつです。
今から50年以上も前になる昭和43年（1968年）に「和菓子のオリンピック」とも言われている第17回全国菓子大博覧会に出品され、『金賞』を受賞されています。
「伊予路真珠もなか」を初めて通販サイトで販売させていただいています。
〒798-0041
愛媛県宇和島市本町追手１丁目３−２２
「伊予路真珠もなか」
もなかの中身は真っ黒なあんこのが多いなか、白いんげん製餡に練った『青のり餡』の特徴を50年以上、大切に受け継いできました。
このたび、この『青のり餡』にきぬ青のりを使用していただくことになりました！
もなかの中身は真っ黒なあんこのが多いなか、白いんげん製餡に練った『青のり餡』の特徴を50年以上、大切に受け継いできました。
このたび、この『青のり餡』にきぬ青のりを使用していただくことになりました！
「伊予路真珠もなか」
一口食べてみると一気に海の香りにいざなわれる、なるほどの組み合わせです。
上品な味に仕上がっているため、手土産・おもてなしにもオススメです。
一口食べてみると一気に海の香りにいざなわれる、なるほどの組み合わせです。
上品な味に仕上がっているため、手土産・おもてなしにもオススメです。
「伊予路真珠もなか」
真珠と青、そして赤文字がパッと目を引く包装紙は、制作当初から変わらないデザインです。
真珠と青、そして赤文字がパッと目を引く包装紙は、制作当初から変わらないデザインです。
企業組合津島あぐり工房あすも
あすもさんは、愛媛県宇和島市の海と蜜柑山そして心地よい風吹き太陽が輝く津島町にある小さなお店です。
あすもの理念
1、宇和島の食文化をつなぎ子どもたちの未来をつくります
2、安心安全な地産地消食材を作り手と共につくります
3、高齢者も子供も笑顔になれる地域の場をつくります
「あすも」には「昔ながらの生活習慣や食文化を取り戻しませんか。良いものは残していきませんか。明日も一歩一歩私たちと」と言う思いを込めました。
また「地域再生」を掲げ、地域で頑張っている人たちが沢山います。 その沢山の点を、線で繋げ、面にする役割を担える存在になりたいと考えています。 地域の皆さんに愛され、親しまれる企業を目指し、きのう・きょう・そしてあすも、1歩1歩進んでいきたいと考えています。
〒798-3342
愛媛県宇和島市津島町浦知380番地
（うわじましつしまちょううらしり）
TEL：0895-49-1317
FAX：0895-49-6865
「はだか麦ロール きぬ青のり」
はだか麦ロールシリーズは全部で4種類（プレーン・塩レモン・コーヒー・きぬ青のり）
イベント、宇和島フェア等で販売しています！
はだか麦ロールシリーズは全部で4種類（プレーン・塩レモン・コーヒー・きぬ青のり）
イベント、宇和島フェア等で販売しています！
「はだか麦ロール きぬ青のり」
はだか麦は、グルテンフリー！
そして、腸内環境を整える食物繊維が小麦の2.5倍！
からだにやさしいロールケーキです。
微粉末タイプを使用しており、綺麗な緑です。
はだか麦は、グルテンフリー！
そして、腸内環境を整える食物繊維が小麦の2.5倍！
からだにやさしいロールケーキです。
微粉末タイプを使用しており、綺麗な緑です。
「宇和島 野菜せんべい じゃが芋青のり」
なんと、原材料の97％以上が宇和島産の手作りおせんべいです！
つなぎは宇和島産の餅粉を使い、小麦粉は不使用
素材の味を生かした薄味で、体に優しいおやつに仕上げています。
ノンフライ・化学調味料不使用
小さな子供のおやつにも安心です。
なんと、原材料の97％以上が宇和島産の手作りおせんべいです！
つなぎは宇和島産の餅粉を使い、小麦粉は不使用
素材の味を生かした薄味で、体に優しいおやつに仕上げています。
ノンフライ・化学調味料不使用
小さな子供のおやつにも安心です。
株式会社げんき本舗
宇和島市のほぼ中央に位置する戎山の麓に、げんき本舗さんの戎山ドライフルーツファクトリーがあります。同工場は、地域の活性化を目指して愛媛県産柑橘のドライフルーツ加工工場として平成27年7月1日に竣工しました。
愛媛県産に、人の手に、安心安全の品質にこだわっています。
げんき本舗さんの想い
「次世代により豊かな環境と生きる勇気やたくましさを手渡ししたい。
『つなぐ』こと。それが私たちの使命だと考えています。」
〒798-0087
愛媛県宇和島市下津甲407-49
「かおりがスゴい！きぬ青のり香るポテト」
封を開けた瞬間から部屋中に広がる、
格別な磯の香りと鮮やかな緑色の「きぬ青のり」を香ばしいスティックポテトにまぶした、
ついつい手が出るほど美味しい青のりポテトです。
封を開けた瞬間から部屋中に広がる、
格別な磯の香りと鮮やかな緑色の「きぬ青のり」を香ばしいスティックポテトにまぶした、
ついつい手が出るほど美味しい青のりポテトです。
「かおりがスゴい！きぬ青のり香るポテト」
1袋100ｇですが、「ついつい食べる手が止まらない」ぐらいペロリと食られます。
きぬ青のりを更にかける『追い青のり』もオススメです。
1袋100ｇですが、「ついつい食べる手が止まらない」ぐらいペロリと食られます。
きぬ青のりを更にかける『追い青のり』もオススメです。
MilkyWay〜日だまり〜
「ただいま〜」と言える場所へ。
新しく再出発。みんなにとって居心地のいい場所へ。
以前はジェラート専門店として営業していたMilkyWay（ミルキーウェイ）さん。
「MilkyWay〜日だまり〜」として2020年7月に再出発しています。
看板にあるように、以前のジェラートのお店！というわけではなく、
それに加え、おやつと絵本のあるお店。
店内は木のぬくもりで溢れ、まったりくつろげる空間としてリニューアルされました。
営業日や定休日も特に決めておらず、営業時間も決まっていない。
「おやつの時間からゆっくりと営業」なんです。
おやつの時間に、開いてたらゆっくりしにきてね。
〒794-0015 愛媛県今治市常盤町５丁目５−２４
